1st crack coffee challengeは、ギーセンジャパン主催の競技会です。
この競技会では、「焙煎の技術」と「プレゼンテーション」に評価軸を置いています。
コーヒーを深く理解した方が業界に課題を提起することで、技術だけではなく広い視点をもった若手人材の輩出を目的としています。
ギーセンの焙煎機を使っているロースターもそうでない方も、日本全国からのご参加をお待ちしております！
本大会は、若手人材の輩出を目的としており、年齢制限を設けております。詳細は、募集要項をご確認ください。
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1st crack coffee challengeスケジュール
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予選
５月１日（日） 告知開始/ルール発表
５月５日（木） エントリー受付開始
５月３１日（火） エントリー締切
６月６日（月） 予選用生豆&焙煎モデルサンプル発送
７月３日（日） 予選用焙煎豆提出締切
７月６日（水） 予選（会場よりLIVE配信にて決勝進出者発表）
決勝
７月６日（水） 予選終了後、決勝進出者に決勝用生豆リストより焙煎サンプルと
プレゼンフォーマット等を送付。希望生豆を7/11までに申込み
７月１２日（火） 生豆発送
７月１５日（金） プレゼン資料提出締切
７月２７日（水）〜２９日（金） 決勝用焙煎豆提出締切（会場持込or送付）
７月２９日（金） カフェレス イベントステージにて開催
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参加費
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●追加購入なし ¥5,000（生豆計1kg×2種）
●[追加購入]生豆2種×1kg ¥8,000（生豆計2kg×2種）
●[追加購入]生豆2種×2kg ¥11,000（生豆計3kg×2種）
●[追加購入]生豆2種×3kg ¥14,000（生豆計4kg×2種）
●[追加購入]生豆2種×4kg ¥17,000（生豆計5kg×2種）
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注意事項
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・チケット代には、予選用コーヒー生豆2種類×1kgが含まれています
・予選用コーヒー生豆はチケット購入時のみ追加購入出来ます
チケット購入後の追加購入は出来かねますのでご了承ください
・参加申し込み（チケット購入）後のキャンセル不可とさせていただきます
・予選豆発送時の送料は競技者の負担とさせていただきます（元払いにて発送）
・決勝豆発送時の送料は競技者の負担とさせていただきます（元払いにて発送）
・チケット購入時に所属店舗名または会社名を記載をお願いいたします
・チケット購入時に入力した住所へ予選用の豆を発送いたします
・不明点あれば下記までメールにてご連絡ください
info@giesen.co.jp
1st crack coffee challenge大会事務局宛
