ネイビーブルー株式会社(所在地:東京都品川区 代表:福澤由佑)の焙煎機代理店事業「GIESEN JAPAN」が監修したスペシャルティコーヒー市場における業界の構造や課題を記した書籍「Cheap Coffee〜スペシャルティコーヒーの経済学〜」が亜紀書房より4月6日(月)に出版されます。
本書はスペシャルティコーヒー業界が抱える課題に真摯に向き合い、その解決方法を考えるきっかけを与えてくれる内容です。スペシャルティコーヒーに携わる全ての方にぜひご一読いただきたい内容になっております。
事前予約キャンペーンも行なっておりますので、詳細は以下のリリースをご確認ください。
事前予約ご希望のお客様は、こちらからお申し込みください。
https://giesen.co.jp/products/cheapcoffee